Хлеб готовится из смеси «Молочного» пшеничного, «Мультизлакового», «Московского ржаного». Благодаря комбинации различных по составу смесей, хлеб получается очень высокий в объеме, с ароматом злаков и солода, с серым мякишем, таким, как когда-то пекли в деревне.
Ингредиенты
сухая смесь хлеб «Молочный» пшеничный — 130 г,
сухая смесь хлеб «Мультизлаковый» — 130 г,
сухая смесь хлеб «Московский ржаной» — 140 г,
вода — 230 мл,
масло растительное — 2 ст. ложки,
дрожжи — 1 пакетик (4 г).